RECETAS CON AZUCAR DE COLORES Nº 4

BLUE DAIQUIRI

INGREDIENTES

Ron blanco
Zumo de limón amarillo
Azúcar Azul y plata( la podeis encontrar en D´lang)

Es un trago corto realizado en la coctelera, servido en
un vaso old fashion lleno de hielo, que se compone de:

- 4cl de ron blanco
- 2cl de zumo de limón amarillo
- 2 cucharillas de café de azúcar azul (lo podeis encontrar en D´lang)
- Azúcar Plata para el escarchado

• PREPARCIÓN DEL CÓCTEL

Incorporar el ron, el limón, luego el azúcar Azul,
sacudir aproximadamente 10 segundos, luego verter
todo en el vaso old fashion previamente escarchado
con azúcar Plata.