"CÍTRICO CALIFORNIANO"

Decía una canción de los 60 que " Nunca llueve al sur de California"

Poco más o menos pasa lo mismo a partir de la mitad sur de nuestra España, que llegados a estas fechas "Lorenzo" aprieta que no veas.
Asi que, para intentar mitigar el calor  e inspirada en el calor de California os dejamos una recetita, refrescante, con nuestros maravillosos tés como protagonistas. Ya decía el refrán que " las penas con pan, son menos".

CÍTRICO CALIFORNIANO.

Ingredientes:
-     1 litro de agua mineral
-     4 cucharadas soperas de té negro
-     Zumo de un limón recién exprimido.
-     1/2 litro de zumo de naranja recién exprimido.
-     Rodajas de limón
-     Hojas de hierbabuena fresca
-     Azúcar moreno.

Elaboración:
En una jarra de cristal poner el agua, el té y la hierbabuena. Endulzar con el azúcar moreno al gusto ( hay que tener en cuenta que luego se añade zumo de limón y de naranja para ver el grado de azúcar que se añade).
Se agita bien la mezcla y se guarda en el frigorífico durante tres horas.
Colar la mezcla para eliminar las hebras de té y las hojas de hierbabuena..
Añadir los zumos de naranja y limón. Rectificar de azúcar y añadir rodajas de limón.
Guardar en la nevera hasta la hora de servir.
Servir cuidando que en todos los vasos caigan rodajas de limón y adornar con hojas de hierbabuena.

Se puede dar un toque mas exótico añadiendo un poquito de canela molida.
Y esperamos que os refresque ;)